铁是人身体血液中必须的成分，是血红蛋白和红细胞的主要成分，当儿童肤色苍白、疲乏无力、的时候孩子一定是贫血了，这时候有可能还伴随着感情冷漠，这就更加可以确定是缺铁的症状了。如果儿童缺铁，会严重地影响智力与神经发育。人在儿童时期极其容易缺铁而患缺铁性贫血，于是各种的添加了铁强化的儿童食品也应运而生，而且种类越来越多。
美国曾发现过量服用补血铁片而致婴幼儿死亡实例。一般说来，市场上的铁强化食品主要包括两类：一类是按婴 幼儿食品国家标准强化的，每l00克含铁6￣10毫克；另一种属于特殊的铁强化食品，每100克含铁高达40毫克。后者不宜作为婴幼儿主食长期服用，以防 造成儿童体内含铁量过多，使铁、锌、铜等微量元素代谢在体内失去平衡，导致婴幼儿食欲不振、厌食、生长发育延缓、血压低、胆固醇异常，从而增加诱发心脏病 的危险。对于出生后1周至3个月的婴儿不必补铁。由于婴儿的生长发育，血红蛋白暂时低于正常水平，而出现生理性贫血，不需要特殊补铁治疗。此外，儿童不宜 同时食用两种不同的铁强化食品，以防摄入铁元素过量。
印度尼西亚学者也研究发观，当儿童食物中已含有足够量的铁时，如再补铁则会阻碍儿童生长。他们让47名中产阶层家庭的儿童服用樱桃汁4个月，其中 24名儿童所饮果汁中不含铁，而且这47名城市儿童的饮食中并不缺铁。结果表明，未补铁的儿童体重增长速度比补铁儿童快50%。由此可见，对儿童补铁绝对无害的观念未必正确。
正常的儿童无需额外补铁。所以，虽然我国儿童出现的缺铁性贫血患者比较多，但是家长不要擅自购买补血铁制剂给儿童食用，一旦食用有差，就容易出问题。食疗是治疗疾病最健康的方式，能够食疗则通过良好的饮食调整使得贫血康复。如贫血症状严重，则应立即应请医生诊治，并遵照医嘱使用补品。
