碱性食物有哪些一览表,碱性物质的营养对人体是有着很大好处的,,其中碱性食物可以提高消化功能,碱性食物当中含有多种食物主要包括豆腐等,以下分享碱性食物有哪些一览表。
碱性食物有哪些一览表1
1、大白菜
大白菜是我们常见的蔬菜之一,一年四季都是有的,其中富含大量的维生素、膳食纤维,而且其中的碱性含量也是最高的,适量的使用可以促进肠胃的蠕动,加快消化,有助于影响吸收,增加自身的免疫力。
2、葡萄
葡萄也是一种强碱性水果,不仅酸甜可口,其中还富含多种维生素和各种矿物质、碳水化合物,食用后可以健脾胃、缓解疲劳,还可以调节体内酸碱平衡。不过需要注意,葡萄糖分也不低,对于孕妇、老年人、患有高血糖的患者一定要注意量。
3、西蓝花
西兰花的营养成分高,而且十分全面,主要营养成分包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C、碱性物质等,而且好聚友抗癌的左右,减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等癌症的发病几率。
4、柠檬
柠檬具有化痰止咳、生津健胃、洁肤增白、美容减肥等效果,不过很多人都不知道柠檬中的碱性物质也是比较高的,适量的使用不仅可以保持体内酸碱平衡,还能延年益寿。
5、草莓
目前正是吃草莓的季节,在草莓种具有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,还富含维生素B1、B2、C等,适量的食用可以维持机体的各种细胞的`形成,同时还修复细胞的效用,就有抗癌的作用。
6、苹果
苹果常见水果之一,果肉中含有有机酸,膳食纤维,多种维生素及钾元素,黄酮类和一些芳香类的物质,吃了后可以促进肠胃蠕动、延缓皮肤衰老、舒缓情绪、预防感冒和解毒等。
7、紫菜
紫菜含有丰富藻胆蛋白、微量元素、膳食纤维、粗蛋白等营养品中的食物对于抗衰老、抗凝血、降血脂有着较好的食疗作用。平时用来烧汤、拌饭吃都是可以的。
8、香蕉
香蕉是一种热带水果,也是一种吃起来特别方便的水果,许多人都喜欢吃香蕉,因为香蕉直接扒开外衣就可以吃,而且香蕉的口感比较软,吃起来也没有那么的艰难,还能促进肠胃消化。
9、桃子
桃子是我们中国一个历史非常悠久的水果,大家都知道桃子是在桃花结束之后结下的果实,春天开花,夏天结果,所以到了夏天,市面上就会有非常多的桃子,而桃子也分为油桃、毛桃等。
10、圣女果
圣女果就是我们所说的小番茄,因为它的长相和番茄极为的相似,只是从形状来说,圣女果的个头非常的小,可以一口一个,所以许多女生都喜欢吃圣女果,而且圣女果的维生素含量很高。
碱性食物有哪些一览表2
1、碱性蔬菜食物:百合,胡萝卜,大头菜,菊花,荆芥,白菜,羽衣甘蓝,刺猬,黑木耳,荠菜,银耳,甘薯(红薯),马铃薯(土豆),芋头。
2、温暖的碱性食品:恰玛古,山药,洋葱,薤白(野蒜),雪松,韭菜,芥菜,香菜,辣椒,南瓜,生姜,葱。
3、冷碱性食物有:水盾,凹痕蔬菜,鱼腥草(鱼腥草),水菠菜,西红柿,佛手瓜,西葫芦,葫芦瓜,葫芦,甜瓜(香瓜),香瓜,西瓜,菜瓜,竹笋,海草。
4、碱性食品是冷性的有:莲藕,魔芋,慈菇,野葛,甜菜(海藻头),胡萝卜,甘蓝,芹菜,菠菜,茄子,莴苣(莴苣),野生稻,苦瓜,油菜,菠菜,蘑菇,生菜,菜花,蘑菇,冬瓜,黄瓜,丝瓜。
碱性食物有哪些一览表3
1、蔬菜类碱性食物
A、属于寒性的碱性蔬菜有:莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、香瓜、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
B、属于凉性的碱性蔬菜有:莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、紫菜头、萝卜、苋菜、茄子、莴笋、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
C、属于平性的碱性蔬菜有:百合、胡萝卜、大头菜、茼蒿、荆芥、白菜、甘蓝、猴头、黑木耳、荠菜、银耳、番薯、土豆、芋头。
D、属于温性的碱性蔬菜有:山药、洋葱、野蒜、香椿、韭菜、甜椒、南瓜、葱。
E、属于热性的碱性蔬菜有:大蒜、辣椒、胡椒。
2、食用药材类碱性食物
A、属于寒性的碱性药材有:芦根、石斛。
B、属于凉性的碱性药材有:菊花、薄荷、地黄、沙参、白芍、西洋参、决明子。
C、属于平性的碱性药材有:天麻、党参、茯苓、甘草。
D、属于温性的.'碱性药材有:何首乌、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、杜仲、白术。
E、属于热性的碱性药材有:肉桂。
3、水果类碱性食物
A、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉。
B、属于凉性的碱性水果水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、苹果。
C、属于平性的碱性水果有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼、橘子、荔枝、柠檬。
D、属于热性的碱性水果有:樱桃、桃子。